مشروب الحشرات في بكين.. تجربة غير مألوفة تجذب الفضوليين
طرح متحف للحشرات في بكين قهوة بنكهات غير اعتيادية تعتمد على مسحوق الصراصير ومكوّنات أخرى مستمدة من عالم الحشرات، لتصبح ضمن سلسلة مشروبات تثير فضول الزوار.
أطلق متحف متخصص بالحشرات في العاصمة الصينية بكين مشروبًا لافتًا يتمثل في قهوة تحمل نكهة الصراصير، تُباع مقابل 45 يوانًا (ما يعادل نحو 6 دولارات أمريكية)، مع تأكيد القائمين عليها أنها مناسبة للاستهلاك دون قلق.
وتضم القهوة إضافات من مسحوق صراصير مطحونة فوق طبقتها العلوية، إلى جانب ديدان وجبة صفراء مجففة، لتكون عنصرًا أساسيًا ضمن سلسلة مشروبات مستوحاة من عالم الحشرات. وذكرت صحيفة «ذا كوفر» أن بعض محبي القهوة وصفوا طعمها بأنه «يميل إلى الاحتراق مع لمسة حموضة».
ووفق أحد العاملين في المتحف، فقد طُرح هذا النوع من القهوة في نهاية يونيو/ حزيران، ثم بدأ يتداول عبر الإنترنت تدريجيًا، موضحًا أن طبيعة المتحف المتخصص بالحشرات دفعت القائمين عليه لتقديم مشروبات ترتبط بعالمه.
وتشمل السلسلة كذلك مشروبًا يعتمد على عصارة نبات الإبريق الهضمية، إلى جانب إصدار محدود مصنوع من النمل، كان متاحًا خلال فترة عيد الهالوين فقط.
وبيّن الموظف أن جميع المكوّنات تُجلب من متجر يتخصص في الطب الصيني التقليدي، والذي يشير إلى أن مسحوق الصراصير قد يساعد في تحسين تدفق الدم، بينما تُسهم ديدان الوجبة الغنية بالبروتين في دعم المناعة.
وأشار أيضًا إلى أن زبائن هذا النوع من القهوة غالبًا من فئة الشباب ذوي الفضول تجاه التجارب الجديدة، بينما يتجنبها كثير من الآباء بسبب نفور الأطفال من الصراصير، مؤكدًا أن المقهى يبيع ما يزيد على 10 أكواب يوميًا.
وفي السياق ذاته، جرّب المدون الصيني تشين شي القهوة بطلب من متابعيه، وقال إنها «أخف وطأة مما توقع».
ومع ذلك يظل كثير من مستخدمي الإنترنت مترددين تجاهها، إذ كتب أحدهم: «لن أتناولها حتى لو حصلت على مقابل». وشهدت الصين مؤخرًا انتشار نماذج مشابهة، منها قهوة ممزوجة بديدان مقلية في مقاطعة يونان، ولاتيه بالفلفل الحار المقلي ومسحوق الفلفل في أحد مقاهي جيانغشي.
aXA6IDQ1LjE0LjIyNS4xMCA=
جزيرة ام اند امز
